Articles populaires – NADOU CUISINE

16 septembre 2014

JE VAIS METTRE DES RECETTES QUE JE TROUVE SUR LE

JE VAIS METTRE DES RECETTES QUE JE TROUVE SUR LE NET, MAIS AVANT DE LES POSTER ELLES SERONT GOÛTÉES, AINSI QUE MES PROPRES RECETTES. JE SUIS UNE PERSONNE DIFFICILE DONC J'ARRANGE A MA FACON LES RECETTES. TOUS LES DIMANCHES JE FERAIS UN GÂTEAU Pour voir...

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16 septembre 2014

TAGLIATELLES AUX DEUX SAUMONS

POUR 4 PERSONNES INGRÉDIENTS - 400 gr de tagliatelles- 50 gr de saumon frais sans peau- 50 gr de saumon fumé- 120 gr de fromage blanc- 1 portion individuelle de fromage tartare nature- 2 cuillères à soupe de gruyère râpé- sel, poivre, anethPour la sauce-...

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16 septembre 2014

SOUPE POMME DE TERRE POIREAU

INGREDIENTS - 3 pommes de terre par personne- 1 poireau- 3 cuillères à soupes de crème fraîche- Sel poivre- Beurre- 1 mixer PREPARATION * Dans un faitout mettre de l'eau la faire bouillir. * Eplucher les pommes de terre les couper deux. * Mettre les pommes...

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18 septembre 2014

OEUF A LA COQUE

Un des plats favoris des enfants ! Et de nos grands-mères aussi … Cette recette très appréciée est connue depuis l’antiquité. L’œuf est riche en protéine et c’est pour cette raison qu’il ne faut pas s’en priver. Quel est le temps de cuisson d’un œuf à...

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23 septembre 2014

PAIN PERDU A LA CREME DE FRAMBOISE

POUR 4 PERSONNES INGREDIENTS - 300 gr de framboises - 8 tranches de pain de mie - 2 œufs - 80 gr de sucre roux - 200 gr de mascarpone - 100 gr de fromage blanc - 1 sachet de sucre vanillé - 30 gr de beurre demi-sel - 20 cl de lait entier - sucre glace...

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15 octobre 2014

PIZZA ROYALE

PIZZA ROYALE INGREDIENTS - 1 pâte à pizza- 1 petite boîte de champignons coupés- 4 tranches de jambon blanc- 1 petite boîte de concentré de tomates- 250 gr de mozzarella- 1 oignon- Sel - poivre- Gruyère râpé- Beurre RECETTE Dans un plat mettre la pâte...

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17 novembre 2014

POMME DE TERRE OEUFS MOLLETS "FACON CARBONARA"

POMMES DE TERRE & OEUFS MOLLET INGREDIENTS POUR 2 PERSONNES 3 à 4 pommes de terre 6 oeufs 100g de bacon fumé en tranches fines 50g de pancetta en tranches fines 15 cl de crème liquide 1 petite gousse d'ail Sel et poivre huile d'olive Piment d'Espelette...

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3 novembre 2014

RAGOÛT DE POMME DE TERRE SAUCISSES

RAGOÛT DE POMME DE TERRE SAUCISSES INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 kg de pommes de terre 2 oignons émincés 6 à 8 saucisses fumées 3 feuilles de laurier 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence 1 l de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de ciboulette...

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15 octobre 2014

PARTENARIAT

Sur le marché dans la ville ou je réside il y a un super stand d'épices ça sent super bon et toutes ces couleurs c'est vraiment magnifiques, Gaëtan m'a donné sa carte donc par mail je lui ai demandé si nous pouvions faire un partenariat ensemble, sa réponse...

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16 septembre 2014

ORANGETTES

- 200 gr de chocolat noir- 1 boite d'écorces d'oranges confites- 50 gr de beurre- 1 pince- papier sulfurisé * Faire fondre le chocolat noir soit au bain marie soit au micro onde* Mettre le beurre une fois le chocolat fondu bien mélangé* Verser le mélange...

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1 décembre 2014

COOKIES

COOKIES AUX FRUITS CONFIS ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT INGREDIENTS POUR 30 COOCKIES - 250 gr de beurre - 1 oeuf - 350 gr de sucre roux - 375 gr de farine - 100/150 gr de pépites de chocolat - 100/150 gr de fruits confis - 1/2 sachet de levure alimentaire...

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27 octobre 2014

LAPIN VIN BLANC

LAPIN AU VIN BLANC A MA FACON INGREDIENTS - 1 lapin - 100 g d'allumettes de bacon - 2 verres de vin blanc - 6 échalotes - beurre - huile d'olive - 2 cuillères à soupe de farine - 1 bouquet garni - 2 feuilles de laurier - un peu de moutarde - 1 bouillon...

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29 janvier 2015

NOUVEAUTE CHEZ AQUALANDE

Bonjour, Dans les mois ou les semaines passés, vous avez pris contact avec nous et nous avons pu vous faire bénéficier de bons de réduction afin de découvrir un des produits de notre gamme truite fumée OVIVE. Nous vous remercions pour vos recettes à partir...

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16 septembre 2014

BRICKS AU THON

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES - 1 paquet de feuilles de brick- 2 grosses boîtes de thon au naturel- 80 gr d'oignons coupés- 3 oeufs- 30 gr de persil hâché- 1 citron- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- poivre- sel PREPARATION* Faire duire les oeufs dans...

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16 septembre 2014

QUICHETIFLETTE

INGREDIENTS POUR UNE GRANDE TARTE - 200 g de lardons- 1 oignon- 1/2 reblochon - 4 belles pommes de terre- 3 œufs- 25 cl de crème liquide- sel, poivre- 1 pâte feuilletée ou brisée PREPARATION * Préchauffer le four à 200°c. * Éplucher et couper les pommes...

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16 septembre 2014

POULET FROMAGE BACON

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES - 4 escalopes de dinde- 8 tranches de bacon- Fromage pour croque monsieur- Pommes de terre- Sauce madère- 8 Cures dents- Sauce madère en boîte- Fond de veau- 1/2 litre d'eau PREPARATION * Faire cuire les pommes de terre à...

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16 septembre 2014

BRIOCHE A LA VIOLETTE ET FRUITS CONFITS

INGREDIENTS - 150 gr de lait- 100 gr de beurre- 2 oeufs- 95 gr de sucre en poudre- 1 pincée de sel- 500 gr de farine- Fruits confits- 4 cuillères à soupe de sirop de violette- 1 sachet de levure de boulanger - 1 jaune d'oeuf pour faire dorer la brioche...

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16 septembre 2014

SALADE DE GÉSIERS CONFITS PIGNONS

INGREDIENTS - Salade verte- Gésiers de canard confits- Pignons de pins- Sel- Poivre- Ail- Vinaigre de cidre- Huile de pépin de raisin- Huile d'olive PREPARATION * Lavez la salade verte * Faire revenir dans une poële les gésiers de canard confits (ne pas...

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16 septembre 2014

TARTIFLETTE

INGREDIENTS - 3 pommes de terre par personne- Fromage à tartiflette - Jambon blanc PREPARATION * Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles, les laver. * Les mettre a cuire dans de l'eau chaude et les saler. * Couper le jambon blanc en petits...

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16 septembre 2014

TAOST SAVOYARD

POUR 1 PERSONNE - 2 tranches de pain de mie- 4 cuillères à soupe de crème fraiche- Sel- Poivre- Gruyère râpé PREPARATION * Dans un saladier mettre la crème fraiche le sel le poivre et le gruyère râpé bien mélanger. * Tartiner la préparation sur les tranches...

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16 septembre 2014

CRÊPES

INGREDIENTS POUR 3 OEUFS - 350 gr de farine- 2 sachets de sucre vanille- 1/2 cuillère à café de sel- 2 cuillère à soupe de beurre fondu- 1/4 de lait- 1/4 d'eau- Rhum- 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger- zeste de citron (facultatif) INGREDIENTS POUR...

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16 septembre 2014

TARTE AUX ANCHOIS

INGREDIENTS - 5 tomates- 1 oignon- 1 échalottes- 2 têtes d'aïl- Persil- Herbes de provence- Sel- Poivre- Hanchois- Gruyère râpé- Pâte à pizza ou pâte Feuilletée PREPARATION * Faire cuire les tomates coupées en petits morceaux. * Mixer l'oignon, l'échalotte,...

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16 septembre 2014

HACHI PARMENTIER

INGREDIENTS - Purée- Jambon blanc- Ail- Oignon- Echalotte- Persil- 1 oeuf- Crème fraiche- Sel- Poivre PREPARATION * Préparez votre puré, ajoutez l'oeuf bien mélanger et en dernier mettre la crème fraiche. * Salez, poivrez * Mixez le jambon blanc, l'ail,...

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18 septembre 2014

TARTE AUX POMMES

POUR 4 PERSONNES INGREDIENTS - 1 oeuf - 20 cl de crème fraiche - 3 cuillères à soupe de sucre fin - 1 sachet de sucre vanille - 1 pâte feuilletée - 3 ou 4 pommes selon la grosseur CUISSON - 30 à 40 mn - Four 200° PREPARATION * Dérouler la pâte feuilletée...

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23 septembre 2014

LAPIN AU VIN BLANC

POUR 4 PERSONNES INGREDIENTS - 4 cuisses de lapin (ou 8 râbles) - 100 g de lardons (non fumés) - 2 verres de Muscadet - 6 échalotes - beurre - huile d'olive - 2 cuillères à soupe de farine - 1 bouquet garni (thym, romarin, sarriette, persil) - 2 feuilles...

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