16 septembre 2014

TAOST SAVOYARD

  POUR 1 PERSONNE - 2 tranches de pain de mie- 4 cuillères à soupe de crème fraiche- Sel- Poivre- Gruyère râpéPREPARATION* Dans un saladier mettre la crème fraiche le sel le poivre et le gruyère râpé bien mélanger.* Tartiner la préparation sur les tranches de pain de mie.* Mettre au four, surveiller la cuissonASTUCENe pas tartiner la préparation trop près du bord du pain de mie, car la crème a tendance à couler pendant la cuisson
Posté par Nadou44 à 19:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

16 septembre 2014

BRICKS AU THON

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES - 1 paquet de feuilles de brick- 2 grosses boîtes de thon au naturel- 80 gr d'oignons coupés- 3 oeufs- 30 gr de persil hâché- 1 citron- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- poivre- selPREPARATION* Faire duire les oeufs dans l'eau bouillante pour qu'ils soient durs* Moulinez le persil et l'oignon* Ecalez les oeufs, écrasez les avec une fouchette et mélangez les avec le persil et l'oignon* Ajoutez le thon émietté et le jus du citron pressé* Poivrez salez à votre convenance* Mettez de la farce au centre de... [Lire la suite]
Posté par Nadou44 à 18:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]